Nos conseils pour réussir vos recettes de confiture de prunes

Name: Nos conseils pour réussir vos recettes de confiture de prunes
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Cuisine: confiture de prunes

La confiture de prunes est un incontournable de la fin d'été. Photo par tiburi

Rouges, jaunes ou noires, les prunes font des merveilles transformées en confiture. Déposée sur une tranche de pain frais au petit déjeuner ou dégustée directement à la petite cuillère pour les plus gourmands, c'est la recette de fin d'été à ne pas rater !

Pour lui donner encore plus de saveurs, vous pouvez l'agrémenter d'une pincée de cannelle ou de mélange 4 épices. La confiture de prunes est également parfaite dans des muffins, un far breton ou une tarte.

Meilleures recettes de confiture de prunes et de mirabelles des Gourmets

Des idées de recettes de confiture de prunes et de mirabelles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Confiture de mirabelles

Cuisiner en paix

Retrouver la saveur si délicate de la mirabelle dans une confiture. Personnellement je n’aime pas les morceaux dans la confiture. Il faut qu’elle soit lisse. Vous pouvez adapter cette recette en laissant les fruits entiers sans les noyaux bien sûr !

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Confiture de mirabelles

Une Petite Faim

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Confiture de Prunes d'Ente et Mirabelles Parfumée au Gingembre et à l'Amande

Certi'Ferme

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Confiture de prunes mirabelle, abricots, pêches de vigne, citron

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une excellente confiture aux saveurs démultipliées de fruits de saison. Des pêches, des abricots, des mirabelles, du jus de citron et voici la compagne des petits déjeuners et des goûters. Elle servira également à fabriquer des pâtisseries.

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Crumble de mirabelles aux pistaches et à la vanille

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Cette recette est un grand classique, simple à faire et pourtant si gourmande. Un dessert toujours bienvenu que j’aime agrémenter d’une boule de glace pour le rendre tout-à-fait irrésistible. Ici, j’ai remplacé la poudre d’amande, la plus couramment utilisée, par de la poudre de pistache. Et ce petit détail fait vraiment toute la différence. Il apporte un petit twist fort sympathique à mon crumble de mirabelles !